• سرآشپز شکمو

    جایی که غذا ستاره است

    طرز تهیه خوراک گوشت کاری کشمیری

    گوشت کاری کشمیری این خوراک مطبوع رو باب طبع هر سلیقه ای میشه با اضافه و کم کردن چاشنی ها سرو کرد و روشی که امروز خدمتتون ارائه میدم روشی هست که خودم استفاده میکنم و راحته و طعم خوراک عالی میشه.ممنون که با مایین مواد لازم: گوشت (سردست یا ران ،لخم ، ) یک کیلو تکه شده حدود 3سانت در 3 سانت یک پیمانه یا نیمه لیوان ماست ترجیحا سفت و مزه دار (یکمی ترش) 3 قاشق غذاخوری بادام درشت 2 قاشق غذاخوری روغن 2عدد پیاز پوست کنده و خلال شده یک دسته اسفناج تازه آب نصف لیمو یک پیمانه یا نیمه لیوان آب زعفران

    مواد سس روگان جاش(یه سس هندی که برای پخت غذا استفاده میشه) گوجه پوره شده یا رب گوجه یک قاشق غذاخوری یک دانه هل (شکسته شده) پیاز رنده شده ادویه کاری یا گرام ماسالا پاپریکا سیر و زنجفیل(دلخواه) نمک و فلفل

    روش طبخ: ماست و زعفران و بادام هارو مخلوط میکنیم و گوشت رو اضافه میکنیم و میگذاریم 2 ساعتی بمونه تو این فاصله سس رو اماده میکنیم به این صورت که پیاز درشت رنده شده رو با مقداری روغن تفت میدیم تا نرم و طلایی بشه و بعد 2 جبه سیر رنده شده و زنجفیل(2سانت) رنده شده رو اضافه میکنیم و در ادامه هل و پاپریکا و ادویه و نمک و فلفل در آخر پوره گوجه رو و حدودا 3 دقیقه حرارت میدیم . روغن رو در تابه گرم میکنیم و پیاز خلال رو تفت میدیم تا نرم بشن،گوشت و مواد مخلوط شده باهاش رو اضافه میکنیم و بعد از کمی حرارت دیدن سس رو اضافه میکنیم و در آخر آب رو تا روی مواد پوشیده بشه و میگذاریم 1 تا 1/5 ساعت بپزه. اسفناج رو در یک تابه میپزیم خدود 5 دقیقه تا نرم بشه و بعد آبکش میکنیم و خرد میکنیم. وقتی گوشت هاخوب پختن و سس خورد رفت آب لیمو و اسفناج رو اضافه میکنیم و 5 دقیقه دیگه حرارت میدیم. نوش جان پ.ن: میشه به جای اسفناج آخر کار کمی گشنیز اضافه کرد قبل از سرو اگر از ادویه گرام ماسالا استفاده کردید هل رو از مواد سس تون حذف کنیدچون داخل ادویه گرام ماسالا هست.

    تخفیفات ویژه ما

    یک توضیح کوتاه درباره ی این بخش می توانید برای مشتریان خود بنویسید

    نام محصول

    تخفیف تا 20 اردیبهشت

    نام محصول اول
    15% تخفیف
    نام محصول

    تخفیف 23% ویژه

    نام محصول دوم
    23% تخفیف
    نام محصول

    تخفیف ویژه امروز

    نام محصول سوم
    47% تخفیف

    پرفروش ترین محصولات سایت

    محصولات زیر بالاترین فروش را در سایت دارند

    نام محصول 38% -
    تخفیف ویژه ی روز

    نام محصول

    شما می توانید در اینجا یک توضیح و معرفی کوتاه درباره ی محصول خود برای مشتریان بنویسید. شما می توانید در اینجا یک توضیح و معرفی کوتاه درباره ی محصول خود برای مشتریان بنویسید. شما می توانید در اینجا یک توضیح و معرفی کوتاه درباره ی محصول خود برای مشتریان بنویسید. شما می توانید در اینجا یک توضیح و معرفی کوتاه درباره ی محصول خود برای مشتریان بنویسید.

    39.000 تومان
    مشاهده بیشتر
    تخفیف ها و پیشنهاد ها

    تخفیف ها و پیشنهاد ها

    کلی پیش نهاد و تخفیف های جالب اینجا برای شما داریم یک نگاهی بندازید حتما .

    فروش ویژه

    فروش ویژه

    در این بخش نیز اجناس زیادی با قیمت های بسیار مناسب برای شما آماده کردیم که حتما خوشتون میاد .

    فروش آخر فصل

    حراج ویژه پایان فصل

    فروش استسثنائی پایان فصل رو از دست ندهید و همین حالا کلیک کنید کلی جنس با قیمت های باور نکردنی منتظر شما هستند .

    تحویل سریع

    تحویل سفارشات در کمترین زمان

    پشتیبانی 24

    پاسخگویی در هر لحظه از شبانه روز

    خرید مطمئن

    پیگیری سریع خریدهای شما

    تضمین کیفیت

    عرضه بهترین و با کیفیت ترین محصولات

    شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات